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菌袋搬架后同步更新位置关系_采收分批对应产品状态

· 来源:拓岭制造资讯网 · 作者:顾景禾
责任编辑:朱庭宁 · 二审:尤景川 · 三审:于予蔓

分类:菌菇与加工

采收分批对应产品状态

同一房内的菌菇可能先后达到采收状态。采收人员需要逐层辨认,不能只按整房统一结束。已采区域与待采区域需要清楚区分。采下产品放入容器后,也要保留对应时段。鲜销与加工用途分别安排,后续包装才容易接续。

菌袋进房保留来源位置

菌袋进入出菇房后,需要保留批次与摆放位置。不同来料放在同一层架,外观未必容易区分。后续状态发生变化,需要能够找到对应来源。搬动菌袋后,位置记录也要跟随更新。只在房门贴总批次,难以覆盖内部混放的情况。

出菇房采收筐保留房号

采收前给本轮筐具贴上房号和批次。不同房间的产品分筐放置。中途换房时先清点原房剩余筐数。送到加工台后继续按筐签接收。标签缺失的筐单独待核。加工产出记录关联原房号,便于回查产品状态差异。

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