先补货再擦，商品就要全部拿下来，拿下来的时间更长：重新开始的条件的辨认过程与中止边界的反思过程
先补货再擦，商品就要全部拿下来，拿下来的时间更长。搞混以后卖出的那只可能是试过的，客人回家才看见折痕。分开的盒子上写字，字写在侧面，叠起来还能看见。
母婴店的奶粉勺要确认是原装的，上一罐的勺不能放进下一罐。小字客人看不见，看见了会觉得被瞒，瞒的感觉比折价更严重。嘴边的事要家长自己来，店员只把温度调到合适，合适的标准问家长，不替人家定。替人家定过一次，家长觉得烫，虽然没有烫伤，这杯还是倒了重冲。不想理和服务台没纸是两回事，把原因说出来，人就理解。
理解以后可以留电话，到货再试，电话写在表上，不写在手背上。对着门口数，外面看得见，看得见就不安全，也不礼貌。出错再重数，关灯的时间就晚了，晚了的街道更安静，人更想快点走。手滑的一下在屏幕上就是两件，两件和一件在账上差一倍。差一倍的时候不要先改系统，先看地上有没有另一件落在后面。次品这个词店里不用，用“皮裂了”这种看得见的话。
| 还在做的菜只能停，停下来的损失比多备两个玩具大。 |
| 重做的时间比耐着性子把菜单读完更长，读完其实更省。 |
| 听错一次，辣的上到不能吃辣的人面前，这桌就结束了。 |
| 雨天的外卖袋外再套一层，一层会湿，湿了地址糊，骑手在楼下打电话问。 |
| 问的时候汤在变凉，凉了客人更不满意，所以套第二层是为了字还在。 |
| 字还在，电话就不必打，不必打，汤还是热的。 |
当热面卖，味道是凉了再热的，熟客喝汤就知道。知道了不会大声说，只是这碗剩很多。来电后补录得靠品名，只剩一个金额，库存哪一件都对不回去。已经干了要真的干，干的标准是手贴上去不凉。轻了还要冲洗，冲洗完再看是不是管道本身的问题。
管道的问题叫人来看，看之前先停用地漏旁边的案板。想得更多，就算后来做了，人也还是犹豫。